Le masquage peut se faire par le menu Accueil, Format, Visibilité

(il suffit d'abord de cliquer sur une cellule de la feuille, ligne ou colonne à masquer)

Le masquage peut également se faire par le menu du bouton droit de la souris

(il faut d'abord cliquer sur l'en-tête de ligne, de colonne ou sur l'onglet de la feuille à masquer)