Le prix est une donnée. Il détermine la quantité demandée par les consommateurs.

Arithmétiquement, la dépense correspond au prix multiplié par la quantité souhaitée à ce prix-là.

Exemple : si pour un prix de CHF 3.- la quantité demandée est de 5 kg. La dépense s’élèvera à CHF 15. -

Graphiquement, la dépense correspond à la surface déterminée par le prix et la quantité demandée.