Dans le canton de Neuchâtel, les commerces peuvent être ouverts dès heures du matin.
L'heure de fermeture est au plus tard les lundi, mardi, mercredi et vendredi alors que les commerces peuvent rester ouverts jusqu'à le jeudi. Enfin, le samedi et la veille des jours fériés, les commerces peuvent être ouverts jusqu'à .
Selon la loi sur le travail, la durée hebdomadaire de travail est de heures pour la vente. A Neuchâtel, la convention collective de travail prévoit une durée maximale de heures par semaine.